优质稻米产业需合理计划布局

 行业新闻     |      2021-05-11 00:29
本文摘要:我国水稻的高产选育,从绿色革命到杂交优势的利用,超级水稻的研究开发还在国际领先,这是非常光荣的事情。我国目前水稻产业面临的形势主要反映在三个方面:一是目前生产稳定发展为粮食安全性贡献相当大。1997年中国水稻总产首次牙齿…中国水稻高产选育,从绿色革命到杂交优势利用,超级水稻开发仍在国际领先,这是非常光荣的事情。我国目前水稻产业面临的形势主要反映在三个方面:一是目前生产稳定发展为粮食安全性贡献相当大。 1997年,中国水稻总产量首次突破2.07亿吨。

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我国水稻的高产选育,从绿色革命到杂交优势的利用,超级水稻的研究开发还在国际领先,这是非常光荣的事情。我国目前水稻产业面临的形势主要反映在三个方面:一是目前生产稳定发展为粮食安全性贡献相当大。1997年中国水稻总产首次牙齿…中国水稻高产选育,从绿色革命到杂交优势利用,超级水稻开发仍在国际领先,这是非常光荣的事情。我国目前水稻产业面临的形势主要反映在三个方面:一是目前生产稳定发展为粮食安全性贡献相当大。

1997年,中国水稻总产量首次突破2.07亿吨。从1997年到2003年因结构调整滑坡。

但是,自2004年以来,水稻仍在稳步发展,构筑了12连增,2015年中国水稻产量创造了历史新记录,全国人均占有量已经达到人均消费量。二是资源错误,库存量大。我们用7%的耕地养活了22%的人口,我们消耗的化肥和农药量很大。

另外,中国水稻行业没有产业链低、成本高、利润低、品牌不足等问题。目前没有几个主要问题。一是加工业,中国大米品牌为什么这么无能为力,最重要的原因之一是大米加工技术含量低。

每个家庭都可以卖机器做小品牌。为什么构成这样的局面?因为加工能力相当不足。

我国水稻产业研究力量非常强,但大米产业力量弱,我们在行业内大米强大,大米产业发展困难。二是我国大米品牌的公众影响力不强。

虽然有一些地区品牌,但也有很多问题。类似于一些主要生产省没有地理标志的确实品牌,地区品牌不强,大企业的品牌市场占有率不高。米的特色资源很多,包括丰硒米、再造米等,但与悦耳的品牌不同,米的品牌建设力度强。

相比之下,泰国香米和日本越光米的国际影响力非常大。我国优质大米的发展趋势必须整体前进构建三化:标准化、规模化和品牌化,二要细分市场利益。我国稻米的82%用于粮食,还有很多专用品种用于其他用途。

例如,中嘉早17这个品种这两年的推进面积非常慢,为什么呢适合制作南方人喜欢的米粉和米线,在湖南、广西、云南、贵州等地很受欢迎,所以品种的发展很慢。优质大米应根据用途细分,从国家层面开展规划和合理布局,区分用途和栽培区域。


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